菜の花のパスタ

庭で収穫した菜の花を使って、昨日のランチはパスタを作りました。

 

菜の花とレタスとツナのパスタ

 

なかなか美味しく出来たと思います♪

 

レタスを調理する際は、手早く洗ってビタミンの流出を抑えるのがポイントです。

長く水につけておくのはＮＧ。

 

皆さん、お気をつけて～。