先日、はじめたとご報告した家庭菜園。
毎日の水やりと、最近の過ごしやすい気候のおかげか、スクスク元気に成長してます♪
特にプチトマトに関しては、もう赤くなりだした実もできてきて、収穫が楽しみです。
そして、このトマトを使った我が家の鉄板メニューは、トマトと玉葱とベーコン、きのこを鍋に入れてそのまま弱火で20分煮込んだだけのスープ。
左に写ってるのわかりますか？（＾＾；
水も何もいれなくても野菜の水分だけで、ちゃんとスープになるんです！
すごい簡単でおいしいので、ぜひ皆さんも試してみてください（＾＾）
MEG