先日、同僚と会社帰りにゴハンにいったお店で
なんと!
ハンガリーの国宝に指定されている豚を食べました。
その名も 『マンガリッツァ豚』
これは、違法でもなんでもなくて国宝だけど食べていいんだそうです。
豚肉って、ジューシーで油ジュワー なイメージがありましたが
この豚はサッパリしてて、個人的には鶏肉みたいに感じました。
ハンガリーのマイナス30℃の気温にも耐えうる
毛むくじゃらな豚さん。
気になったら、ぜひ検索してみてください。
羊みたいなモコモコした豚さんの画像がみれますよ♪
JUN