夏野菜が美味しい季節ですね
先日のアスパラに続き、またまた産直野菜のおすそ分けが届きました
今回は、近所の食通の友人からの
栃木産トマト
「見た目が悪いんだけど、味は間違いないから!」
と、お墨付きでしたが、期待以上の美味しさでした
皮も実もややしっかりめの食感で、懐かしい青臭さはあるものの、甘さが強いので全てカバーされ、まるで新しい果物を食べているような感覚
(スイカに近い味?)
子どもたちにも食べやすく小さめにカットして食卓に出すと、7歳の長女は「これヤバい」と言いながらがっついてました
3歳の長男は、皮の硬さがダメだったようで始めは食べなかったのですが、皮を除くとあっという間に完食
お互い忙しい中頂いたので品種まで確認できていないのですが、今度会ったら聞いてご報告しますね
anne