以前、買った卵から黄身が2つ入った双子の卵を見つけました。
ちょっと得した気分!
どのくらいの確率なのか調べてみたら、1%程度とのこと。
通常パック入りの卵は検査の段階で弾かれてしまう可能性が高く、中々お目にかかれないそうです。
・・・ってことは、検査が甘かったのか?ちゃんと検査していなかったのか??
とちょっと不安に思ってしまいましたが、双子の卵は卵を生み始めたばかりの若い鶏から生まれることが多く、
成熟した鶏からは生まれにくいそうです。
パック販売されていない直売所や道の駅などの卵は、双子の卵に出会える可能性が高いようなので、
もしそのような所へ行ったら、運試しに?買ってみてはいかがでしょうか?
まあや