お酒が大好きで、家ではビールまたはワインをよく飲むのですが、最近、体脂肪が気になりはじめて、ヘルシーなお酒はと考えた結果、トマトの焼酎割にたどり着きました。
お酒を控えるという選択肢はなしです。
材料は簡単で甲類焼酎とトマトジュースを用意するだけです。
ただ、それだけだと物足りなさがあるので、レモンを絞ったり、タバスコや、ウスター・ソースを隠し味として少量入れるとよいです。
私の一番お気に入りのレシピは以下です。
甲類焼酎 60ml
プチトマト ４つ
カットレモン（1/6）
タバスコ ごく少量
ウスター・ソース ごく少量
１）甲類焼酎をグラスにそそぐ
２）プチトマト４つを入れてグラスのなかでつぶす
３）小さめ氷を入れる（可能ならクラッシュドアイス）
４）カットレモン（1/6）を絞る
５）タバスコ、ウスター・ソースをごく少量入れる
６）トマトジュース（食塩入り）を注いで、混ぜる
ヘルシーではありますが、ちょっと塩分が気になるレシピかも、、、
やす