先日お土産で「鳥取カレーの素」をいただきました。
『県民のための総合調味料』と仰々しく書いてあり、胡散臭いなーと思いましたが、作ってみたところ、意外と美味しかった！という代物です。
袋にも書いてあるように、「鳥取県産の二十世紀梨や砂丘らっきょう、砂丘ごぼう」などなど鳥取の名産品が入っているようです。
中身はカレー味のパウダー（フレーク状）で、
普通のカレーライスなら裏に作り方が書いてあるので、野菜と肉があれば簡単に作れます。
上級者ならもっとカレー味の何かしらも作れちゃうのだと思いますが、私はシンプルにカレーライスを作ってみました★
知らなかったのですが、鳥取市がカレールウの消費量日本一（最新の調査では2位らしい）ということで、自治体が町おこしとして売り出しているもののようです。
https://tottori-ichi.jp/tenpo.php?id=527
お土産にもらった鳥取カレーで、1週間はカレーライフを楽しめました。
鳥取に行った際は、是非トライしてみてください。
あっつ
初ブログです。
ようやく暖かくなってきて、
出かけるのも楽しみな時期ですね！
花粉だけが悩みのタネですが、
地道に美味しいもの探しをしております。
そんな中、最近気になったのが、
上にグサリと刺さっている食べ物。
まずは六本木の某ホテルの某レストランで最後に出てきたデザート類。
運ばれてきた時の圧迫感が半端ないです。
とりあえずアイスには刺さってるのが基本のようです。
お次は六本木から日比谷線で移動して約30分。
日比谷線始発駅、北千住にある本格派カレー屋の看板カレー。
ご飯に刺さってます。
ナン生地をカリカリに焼いたようなののです。
スリランカ式のカレーで、
食べ方としては、刺さってるやつも含めて、
全部を混ぜ混ぜして食べます。
見た目以上に辛いです。
いろんなもの混ぜるので、ちょっと複雑な味ですが、美味しい♪
上に何か刺さってる立体的な食べ物は、
インパクトがあるし、運ばれてきた時テンション上がりますねー。^^
これからも探していきたいと思います。
あっつ
結婚記念日にオイスターバーに行ってきました。
普段は、こどもの世話でなかなか外にお酒を飲みに行くことが出来ないのですが、今回は親戚に預けて行ってきました。
普段それほど牡蠣を食べることもないのですが、専門店だけあって牡蠣料理尽くしです。
生牡蠣も色々な産地のものを選んで食べられるのですが、産地よって味も結構違うもんなんですね…。
年に一回くらいしか行けないと思いますが、また機会を作って行ってみたい思いました。
nobu
オンラインショップで買えるようになったので買ってみました。
ドリップコーヒーということで、インスタントコーヒーよりは美味しく、自前でフィルターと豆を用意する面倒が無く簡単にできるので、何気に面倒な時に普通のコーヒーを飲みたいと思った時にもいいかもしれません。
このコーヒー、「クロロゲン酸」を通常のコーヒーの約2倍含有してるのが特徴のようで、「クロロゲン酸」って何？と思ったので調べてみたら下記のような効果があるようです。。。
（1）高酸化物質の１つで老化防止などに効果がある
（2）脂肪を燃焼させる物質を増やす働きがある
（3）脂肪燃焼を活性化させる（燃焼力アップ）
私的には（1）の効果に期待したいところですが、その「クロロゲン酸」は温度が高すぎると抽出量は減少するそうで、最大限に抽出するには、お湯の温度は80～90℃にするのがいいようです。
市販のコーヒーメーカーも80～90℃に設定されているものが多いので、コーヒーの適温と言ったところでしょうか。
味の方は、酸味が強いので好みで評価が分かれそうな気がしますが、苦みは強くないので、ミルクを入れずケーキなど甘いものとの組み合わせて飲むのが美味しいのではないかと思います。
また、コーヒーが苦手な方でも飲みやすいのではないかなと思いました。
興味がある方は、タニタオンラインショップで売ってるのでぜひ飲んでみてください。
nobu