以前、ブログでもご紹介した我が家のゴーヤが
やっと小さな実をつけました！
もう少し大きくなる気配がある！と信じて笑
まだ収穫をしていないのですが、今からゴーヤの使い道を検討中です。
ゴーヤーチャンプル…
ゴーヤのお浸し…
ゴーヤの肉詰め…
いろいろ思いつきますが、私のオススメはゴーヤのおかか炒め！
ゴーヤの苦みとおかかの旨みが相性◎です。
山芋などほっくりした野菜を一緒に炒めると苦みもマイルドになるので
苦みが苦手な方でも美味しく食べられると思います♪
どうぞお試しください(＾o＾)/
ミナミ
