最近フードプロセッサーを購入したので、
色んな使い方をしてみようと思い、手始めに野菜ジュースを作ってみました。
ジューススタンドで良く飲む、ニンジン＆リンゴ＆生姜のジュースです。
一見美味しそう…なのですが、ニンジンを入れすぎ繊維たっぷりのもさもさした飲み物に…
残念ながらニンジンジュースは、意外とニンジンが摂れないということがわかりました。
りんごの割合多めなので、果糖が心配です。
これなら、ニンジンを生で食べたほうが良いのでは…。。。
野菜ジュース習慣１日目から挫折しそうになってしまいましたが、
もっと良い野菜ジュースの組み合わせがあるはず！ともう少し続けてみたいと思います。
まつこ