いよいよ明日はバレンタインですね！
バレンタイン向け…というわけではないのですが、
韓国スイーツ「ホットック」を作りました。
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見た目、お焼きみたいな、ホットケーキのような…という感じですが
ホットケーキよりもっちもちのパンケーキの中に、
ナッツ類の入ったシナモン味の蜜がとろりと入った焼き菓子です。
韓国料理のお店で注文すると、あ、揚げ菓子？？！というほど
油ギッシュなものが多いのですが、家のテフロン加工のフライパンで焼けば
カロリー大幅カット！！＼(◎o◎)／
油やお砂糖の量を自分で調節できるのは、手作りお菓子の良いところですよね♪
タニタのレシピや、手作りお菓子を楽しみながら
世の中に甘いお菓子があふれるこの時期を、太ることなく乗り越えたい…です笑
まつこ