先日、「実家から大量のきゅうりをもらったので、おすそわけー!」と
友達から、きゅうりをたくさんもらいました。
今日とったばかりというきゅうりは新鮮そのもの。
おいしくいただきました!
その中に、こんな花が入っているのを発見!!あれ?きゅうりの花?
でもきゅうりの花って黄色じゃなかったっけ??
調べてみると、白い花が咲く品種もあるらしいのですが、
写真が載ってなかったので、これがきゅうりの花かは結局わからずじまいでした。
今が旬のきゅうりは、95%が水分で、体を冷やす働きがあります。
カリウムも多いので、塩分を摂りすぎた時や、味付けが濃い料理が多いときは
ぜひ、生のままガブリ!と食べましょう。
まーや