先日結婚式があり北海道に行ってきました。
特に観光という観光はしなかったのですが、
せっかく行ったので前から気になっていたご当地グルメを食べに行きました。
旅行のガイドブック等にもよく載っているのでご存知の方もいると思いますが、
「ポークチャップ」という食べ物です。
どんな食べ物かというと、豚肉のかたまりを焼いてケチャップソースをかけた食べ物です。
サイズは2種類あり、大が700g、小が400gもあります。
大人4人で食べに行ったので大を一つ、小を一つ注文しました。
注文を受けてから焼き始まるので、大を注文すると45分ぐらい待ちました。
※予約をしていけば待つ必要がないらしいです。
45分待って出てきたのがこれです。
写真では伝わりにくいと思いますが、厚さが8cmぐらいあり
かなり衝撃的な大きさです。
どこから手を付けていいのかわからず、しばらく呆然としてしまいました。
実際に食べてみると、しっかりオーブンで焼かれているので、
余分な脂が落ちており、周りがカリカリに焼けていてあっさり食べることが出来ます。
このカリカリにやけている部分が一番おいしい！
が、やはりこの大きさはただ者ではなく、甘くみると大変なことになります。
（体重も、体調も・・・・）
Nishi