秋と言えば、学校行事の多い季節。
娘の通う小学校でも、10月は運動会とバザーがあり、先週までは大忙しでした。
今年はクラスの役員になってしまったので、バザーではクラス模擬店をメンバー6名で行うことになり責任も重大
カレーライスとハヤシライス、計270食を、指定の材料(量は最小限)で仕上げるために四苦八苦でした。
寸胴鍋6つをメンバーで持ち寄り、それぞれ1時間以上煮込むのですが、油断すると焦げてしまうので手を止めることはできません
仕上がった量から1食分を割り出し盛り付けの確認までしてみました。
(確認なのでご飯は使用できず自前のおにぎりを置いてます)
この後は、写真を撮る余裕のない忙しさでしたが、なんとか無事成功
大量調理は久しぶりでしたが、みんなで協力して作る楽しさを思い出してしまいました
子どもたちが卒業するまで、まだ何度か役員や係を担当しなくてはならないと思いますが、今後はあまり負担がらずに楽しんでいきたいと思います
anne