先日、「95年の会」なるものを催しました。
「95年の会」といっても、1995年生まれの人が集まる会ではありません。
1995年生まれのワインが集まる会です。
ちなみに1995年生まれの人は、今年で21歳をむかえるようです。
なので飲んだワインたちも作られてから21年を経過していることになります。
古酒(古い年代のお酒)を飲むと、そのヴィンテージ(この場合1995年)に
ちなんだ話で盛り上がることが多いです。
「1995年に自分達は何をしていたかとか」
「21歳のときは何をしていたとか」
「その年のワインの出来はとか」
集まるメンバは、年齢がバラバラなので、共通のネタがあると会話が弾みます。
ちなみに私は1995年は高校生でした(笑)
以下、開けたワインです。
左からブルゴーニュ、シャンパーニュ、ボルドー
フランスを代表する産地のワインが勢揃い!!
贅沢なひと時でした。
以下が、一緒にいただいた食事
・たけの子のキッシュ
・鴨の冷製ロースト
・トリュフソーセージ
・鹿肉のハンバーグ
どれも絶品で、お酒もすすみました。
やす