先日のお休みで友人たちと千葉へバーベキューへ行ってきました。
今までバーベキューは主に都内でやることが多かったのですが、今回は自然に囲まれた中です。私たちは日帰りでしたが、周りは宿泊でテントの家族連れも沢山。
私たちは、テントの代わりに(?)ハンモックでのんびりです!
周りは田んぼや畑に囲まれている場所だったので、事前に地元の直売所で野菜を沢山買い込んで、
みんなで焼いて食べました!
焼いた野菜は、トマト(まるごと一個)、ナス、ピーマン、ししとう、とうもろこし、きのこなどなど、
感動したのはピーマンを種を除かずに丸ごと焼いて食べたこと!
ふにゃふにゃになるまでよく焼くと、甘みが増して、ジューシーで種もおいしく食べられました!
きっと、ピーマン嫌いのお子さんもこれなら食べられるようになること間違いないでしょう☆
もちろん、ベジタブルファーストで、最後は肉もしっかり頂きました笑
たっぴー