みなさんフムスというものをご存知でしょうか？
私は最近知ったのですが、茹でたひよこ豆に、練りゴマ、にんにく、レモン汁、オリーブ油、塩などを混ぜ合わせたペースト状のもので、中東ではメジャーな料理らしいです。
今説明した中に、なぜ私が今までこれを知らなかったかわかりました。私は豆が好きではないので、豆がメインで使用されている食べ物には縁がありません。しかし、今回は騙されたと思って食べてみました。
今回食べたのはフムスラップという野菜がたくさん使われてるラップにフムスをソースとして使っているもの。
一口食べてみると…ん？あれ？なんだこれ？？美味しい！やはり豆の風味は味のどこかにはあるのですが、そんなに嫌じゃないｗ
豆嫌いの私が2日連続で同じお店で同じフムスラップを食べていましたｗ
食わず嫌いは良くないですね。皆様も物は試し・だまされたと思って嫌いなものを食べてみると意外においしく感じるものも中にはあるかもしれませんので是非挑戦してみてください。
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