肌寒くなってくると牡蠣の季節ですね。
先日北海道に行って牡蠣をたらふく食べてきました。
北海道で牡蠣といえば、厚岸が有名です。
行った時にはすでに牡蠣のピークが終わっていましたが、
普段スーパーで買う牡蠣とは違ってとても大きく、身がぷりっぷりでした。
バーベキューで焼き牡蠣をしたので、アツアツの牡蠣の殻をむくのは大変そうでしたが、
ずっと妻の弟がやってくれたのでありがたくいただきました。
来年こそはやったほうがいいんだろうな～ と思いつつ、また甘えてしまう気がします。
もっと寒くなったら、鍋でたべるのが楽しみです。
Nishi