タニタ社員の健康日記

自然の中で食体験

明日から10月ですね！夏の暑さが懐かしく感じてしまう今日この頃ですが、皆さんはいかがお過ごしですか？

私は、9月の上旬に軽井沢の友人宅へ遊びに行っていきました。観光らしいことは何一つせず、お宅でゆっくり自然を楽しませてもらいました。

お宅に着くと、まずはお茶でも飲んでゆっくりしようということで、友人が出してくれたのが「食用ほおずき」。私にとっては初めての体験で、どんな味かワクワクしながら口に入れてみると、口に広がる酸味の中にほのかな甘みがあってクセになる味で美味でした。大きさはミニトマトほどあり、思っていたより大きかったです。

庭に出ると、見慣れない可愛い赤い実が上向きになっているのを見つけました。

この赤い実、何の実だかご存知ですか？収穫させてもらうと、サクランボ程の大きさでした。

これは、「ヤマボウシ」の実です。食べてみると、果皮はザラザラした食感でしたが、中身はオレンジ色で甘味がありました。果皮まで熟したものは甘味が強く、マンゴーのような甘さになるようです。主に果実酒などに使われるようです。

山栗の木もあり、イガの中に入っている栗を1つずつ収穫して、蒸して食べてみました。

この栗、蒸しただけとは思えないほど、甘くて美味しかったです。

普段はなかなか触れることのない自然に触れられて、貴重な食体験ができたり、のんびりリフレッシュできた休日でした♪

 

まー

 

 

未知との遭遇

先日、友人宅へ向かう途中、未知の生物と遭遇しました。

たたたたたたぬき！？と思いましたが、ハクビシンです。

私の田舎ではコウモリとやたらでかいネズミには遭遇しますが、ハクビシンは予想外でした。

東京のど真ん中で野生のハクビシンと遭遇するとは思いませんでした。

しばらくにらみ合いがありましたが、私の野性味に恐れをなして逃げて行きました。

野生にしては太っているので東京は食べるのに困らないんでしょうね。

 

T

雨の中での散策

こんにちわ！
今回、初のブログ投稿となりますKOOです。
今後ともよろしくお願いします。

今週は雨が続いており、出かけるのも億劫になってしまいがちですよね。
そんな中で、ここ最近の運動不足もかねて、昨日、成田山周辺を散策してきました。
私は千葉県に住んでいるので、何度も行ったことがあるのですが、
参道の様子も以前とは少し変わっているので、昔との変化を感じながらの
散策でした。

正月の初詣の時期などは、初詣客でごった返していますが、昨日は、
あいにくの雨ということもあってか人もまばらな状態でした。 

参道のコースは観光客向けのお土産屋をはじめ、飲食店が立ち並んで
いるため、歩いていると食べ物の誘惑も多く、つい手を伸ばしそうに
なりながら、歩いていきました。 

観光地での雰囲気を楽しんで歩きながらも、参道は坂が多いため
意外といい運動になったと思います。
ただし、今回は雨の中での散策でしたので、次はもっと天気のいいときに
いろんなところに出かけていきたいと思います。

KOO

 

 

日本第二峰「北岳」登頂 with 息子

はじめまして！

たっちゃんです。今回が初投稿になります。

少し前の話題ではありますが今年の夏は日本第二峰の「北岳」に登頂してきました。

行程はノーマルルートで広河原～白根御池～右俣～肩の小屋（テント泊）～北岳です。

ピストンでの１泊２日です。

息子は昨年、八ヶ岳の赤岳に登頂しているのでテント泊での登山は２回目になります。

５年生になり初の３，０００m級となるので親としても少し冒険ではありました。

 

冒険ではありましたが、、、、

 

、、、、、、

 

子供の体力恐るべし。１年間でこんなにも体力がつくものだと驚きました。

天候にも恵まれて御池小屋まで予定通りに到着しました。楽しみのひとつ食事の時間です。

何も乗っていない素ラーメンですがこれがまた不思議とおいしく感じるのも山の魅力ですね。

普段はスープを飲み干すことはありませんが、ここは山なので食事は残さずしっかり食べないと力が出ません！！

塩分補給もかねてごくごくいただきました（塩分過剰？！）

右俣ルートで行くので左手にバットレスを見ながら急峻のお花畑を超えていきます。

何やら白い塊が、、、

少しわかりづらいですが雪渓がありました。

そんな中、息子と私は高度をあげていきます。

空に吸い込まれるように登っていくと、気づけば周囲の山が目線と同じ位になっていました。

高度計は２，８００mを超えて森林限界を超えれば周りは無骨な岩肌へと景色を変えます。

広河原を出発して６時間。テント張り地の北岳肩の小屋に到着しました。

風が若干強くなる中、小屋にて張り地の手続きを終えてテントを張ります。

倒れこむようにテントに入るとそこは天国です。

一息ついて晩御飯の用意をはじめます。

献立は・・・・・・山といったらカレー一択でしょう！！（嫌いな方スイマセン）

昨年は野菜がやわらかくならずに若干歯ごたえがありました。いや、タニタの食的にはいいんですがやはりちょっと固すぎたかな。

今年は成功しました。とろける野菜にルーが染み渡る白いご飯。たまりません！！

夜は強風吹き荒れる中就寝しました。

翌朝の天気が心配でしたがテントの出るとものすごい景色が広がりました。

何がすごいってこれリンゴのスマホで撮った写真です（笑）

冗談はさておきここまで来た甲斐がありました。疲れはすべて吹き飛びます。

軽く朝食をすまし、必要なものだけザックに詰め込みます。ほかはテントに置いていざ北岳山頂に向かいます。

天候は快晴そのもの。風も穏やかで心地よく火照るからだを冷やしてくれます。

張り地から３０分ほどで登頂です。息子と二人でガッツポーズ！

北岳山頂から北岳小屋方面の見晴らしも最高で稜線がしっかりと見えます。

しばしの時を過ごし、名残惜しいですが山頂を後にします。

テントをたたみ下山するときには山頂に少し雲がかかっていました。いいタイミングで登れたことに感謝して広河原へ向かいます。

 

帰りのバスは少し小走りでしたがいい山行になりました。

子供の成長を感じる男旅。

中学生になったら部活動に打ち込むと思うと一緒に登れるのは６年生の来年が最後かなと思うと少しさびしい気はします。案外登ってくれるのかな？

たっちゃん

★祝★

こんにちわ！

初ブログ投稿のリバストンです。

なんだか緊張します。。が今後ともよろしくお願い致します（＾ｕ＾）

 

さて、昨日・一昨日と、群馬県の友人の結婚式に行ってきました！

いやー、とてもカッコ良い＆可愛い＆キレイでしたね！！

幸せをたくさん分けてもらいました!(^^)!

 

早く自分も。。。。☆☆

 

やはり御祝い事の席はいいなぁと実感した休日でした。

 

リバストン

 

念願の！台湾旅行(^o^)

今年のお盆はずーっとずーっと行きたかった念願の台湾に行ってきました！

 

お盆休みの２週間位前に急遽決まり、一緒に行く友達は関西から、私は関東から、それぞれ出発するということで

飛行機とホテルだけを取り、現地集合しました！

 

無事合流した後、夜市に向かいました。

独特な香辛料の匂いに最初はびっくりしたものの、食べ物が安い！おいしい！

食べるのが大好きな私にとっては、夢のような場所！笑

  

 

 

2日目は、友達が行きたいと言っていた九份へ。

丘の上にある街で、お昼は観光地、夜はとっても雰囲気のある素敵なところでした。

 

2泊3日の旅だったので、バタバタしてしまいましたが

現地の人たちが親切にしてくださったり、美味しいご飯をお腹いっぱい食べれたりと

とても楽しい時間を過ごせました！

また3月にも台湾に行く予定です(^^)

 

 

★おまけ★

初日に買った某キャラクターの大きなわたあめですが

食べるのがもったいなくて置いていたら、こんなにかわいそうなことに…(T_T)

朝のコーヒーにいれて飲んで消費しました！笑

KERO

お気に入りのパティスリー

家から車で30分程のところに有名なパティスリーがありまして、

一度バースデーケーキを注文したところ、美味しくて美味しくて。。。

割と私好み（クリーム多め、でも甘すぎない）だったので再来訪！

 

お店から比較的近い病院に用事があったので、行ってきました。

到着するやいなや、店内に入れないほどの行列！

結構遠方から来られるお客さんもいるようで。。。この日も10組くらい並んでました。

 

ショーケースには30種類近いケーキが並べられていて、

スイーツ好きにはたまらない光景！

あれもこれも美味しそうでかなり迷ったのですが・・・・

その中でもケース中央にキラキラと輝きを放っていたのが・・・・・

 

 

ま、眩しすぎるーー！！！

マスカット好きの私は一瞬でノックアウトされました。

 

ちなみにこのケーキ、「シャインマスカットの軍艦巻き」といいます。

ネーミングセンス最高です。

 

こちらのパティシエ、メディアの露出も多いので不在がちなのですが、

今回初めてお顔を拝見しました！厨房の窓越しですが。。。

見た目とは裏腹にドリカムがお好きなようで、店内は常にドリカムのBGM！

「美和」なんてケーキがあるくらい、お茶目な方です＾－＾

 

あ、軍艦巻きのお味は期待通りとっても美味しかったです。

特にぷりぷりのマスカットが口の中で弾けてたまりませんでした～。

 

近々子供の予防接種があるのでまた行こうかな（笑）

 

たえ

夏野菜も終わりですね～

最近、家庭菜園の話ばかり書いている気がしますが、構わず書いちゃいます^_^;

最初に枝豆の収穫が終わり、次いできゅうりの収穫も終え、先日ミニトマトとパプリカの収穫をしました。

ミニトマトは収穫時期、かなり長いです。そして繁殖力もスゴイ！

意外と難しかったのが、パプリカ。

緑の状態ではちょこちょこ見かけるのですが、黄色や赤に変わっていくのを待っている間に、ぐちょっとなって落ちてしまったり・・。

なので、最近は諦めて緑の状態で収穫してしまっていました。ピーマンとしては肉厚な感じですが、全然食べられます！

ところが、先日の収穫の日、黄色と赤になっているパプリカを発見しました！！

ピーマンに比べて、パプリカが高いのも納得！作るの結構難しいんですね・・。（私だけ？！）

そして、ミニトマトはボウルいっぱいに収穫できました～。

家庭菜園の無農薬ミニトマトは子供にもとても評判がよく、「他のは食べたくない～」と言ってました。

旬が終わったらどうしよう・・・（汗）

我が家ももう少ししたら、冬野菜の検討をします！

去年のような雑草畑にならないように気をつけます！！

 

まあや

そうだ 京都、行こう

何を思ったのか9月上旬に一人京都日帰りツアーをしてきました。
秋の紅葉には早い季節だったので、新幹線の中は人もまばらで快適な旅でした。

12時に京都に到着して、いろいろ見たり体験したりしたかったのですが、寝坊してしまい着いたのは14時半。
とりあえずお土産買って、京都の街中をぶらぶらして、入った本屋に併設されていたカフェでお茶をしていた時、洛中洛外図屏風の複製品を見ました。
複製品と最初分からず、「え？本物？」とドキドキしてしまいました。最近の技術はすごいですね。

ふと思い立った日帰り旅行でしたが、やっぱり時間が少なく断念したところが多かったので次回はちゃんと1泊で来よう☆

 

わたあめ

ひまわり畑と草津温泉に行きました

9月に入りましたが、まだまだ厳しい残暑が続いております。

 

8月下旬に群馬県に旅行に行ってまいりました。

1箇所目は大岩フラワーガーデンというところに、ひまわりを見にいきました。

青空とひまわりのコントラストがすばらしく印象的です。

2箇所目は草津温泉です。湯畑周辺はとてもにぎやかなところです。

かの有名な湯もみを見てきました。

草津温泉周辺の宿に泊まりましたが、食事、温泉、部屋いずれもとてもよかったです。

おかげさまですっかり息抜きできました。

ところが翌日。

前日の晴天とはうってかわって、関東に台風が上陸したため、観光予定を取り消し、早めに帰宅することにしました。

高速道路が通行止めになり、遠回りになりましたがどうにか帰ってまいりました。

天体ファンとしては次回群馬県に行くならぜひ『ぐんま天文台』に寄りたいと思います。

 

きよぞう