先日、結婚10周年を迎え、ささやかに主人とお祝いをしてきました
子どもを預けて静かなレストランでゆったりとお食事
ご馳走を食べつつ、ついつい気になってしまうのが、「この料理はいったい何カロリーくらい？」ということ。（栄養士の悲しい性ですね。）
フレンチなどの洋食ではなくオリエンタル料理を選んだので、バターや生クリームなどの高脂肪な内容ではなかったのですが、それでもコースで沢山食べました。お酒も飲みつつだったので、途中でカロリー計算は断念
デザートは、ココナッツミルクにフルーツを浮かべた比較的ヘルシーなものを選んだものの、食べ終わると腹12分目くらいになってました
ささやかな記念イベントですが、この10年間、特に子どもができてからは毎日が戦争のような忙しさだったので、主人がその労をねぎらう気持ちを表してくれただけで、すっかり癒されました。
10年後も平和にお祝いできるよう、また頑張ります
anne
同僚に、流行りの大豆粉パンの作り方を教えてもらったのですが、家にそば粉が余っていたので、同じ作り方でそぱ粉パンを作りました！
材料は、そば粉、強力粉、グルテン粉、ベーキングパウダー、牛乳、甘味料、おから、ヨーグルト、オリーブオイル、卵、以上！混ぜて焼くだけ！という超簡単なもの。
30分くらいで出来てしまいました！
朝から発酵させてパン作り…というのはハードルが高すぎるのですがこれなら平日朝でも作れる！平日の朝にパン焼いて焼きたてを食べるのはかなり、充実感があります笑
そば粉がなくなったら、大豆粉を買って大豆粉パンも作ってみたいと思います(*^^)v
まつこ
去年から、家で味噌が作りたいな～と思っていて
今年の2月に仕込みました！
現時点で約2ヶ月目。味噌は仕込んでから10ヶ月で完成ですので残り8ヶ月。
まだ先は長いのですが、気になることが1つ。
なんかちょっと固い気がするのです。
調度良い硬さで仕込んだはずなのですが、なんだか固い。
これがあの柔らかい味噌になるのか？？それとも固い大豆の乾燥したカタマリになってしまうのか？？
乞うご期待です。
まつこ
夕飯時も過ぎ、だいぶお腹がすいた春の日に
おいしいプリンをいただきました。
とろりとしていて舌触りがなめらかでとてもおいしいプリンでした。
やっぱりプリンは癒されます＾＾
寒くもなく暑くもなく運動するには良いシーズンになってまいりました
今年こそもっと体を動かそう！
でも、、もっと熱くなると今度はビールの季節ですね
誘惑に負けないようにがんばろう！
Cetus
3月半ば、お友達とイチゴ狩りに。少し遠くへと、茨城県鉾田市へ。
4人で行く予定が、一人風邪で行けなくなり3人で決行！
このイチゴ「Love Song」という品種。
写真は小ぶりなイチゴですが、大きなものは私（女性）の手のひらサイズ。
果汁たっぷりで、みずみずしく、そして甘くて美味しいイチゴでした。
もちろん、家族におみやげを買って帰りましたよ。
次は、1泊温泉旅行を計画！！
楽しみ(^^)
kei
ここ最近東京は天気が悪いですが、4月に入りこれからジョギングのしやすい季節になりますね！冬場は寒さで引きこもっていた私も、これからは頑張ってジョギングしていきたいと思います！
ということで、、ジョギングのモチベーションを上げるべく、形から入るタイプの私なのでランニングスパッツを新しくゲットしました
ここのメーカーさんのスポーツウェアは手頃で可愛いのです♪ちょっと派手かと思いましたが、スポーツウェアくらいは良いですよね！？
ランニングブームでここ最近かわいいウェアが沢山あって、つい買ってしまいます・・・＞＜
肝心の走る方が疎かにならないようにがんばらなければ・・・！みなさんも春からスポーツを新たにはじめませんか！？
たっぴー
私も満開の日、家族で公園に桜を見に行ってきました♪
近隣にも満開の桜はたくさんありますが、いろんな桜を楽しみたくて、少し遠出して大きな公園へ
たくさん写真を撮ってきました♪
歩道の両脇に満開の桜！
桜が咲いている時期は本当に短いですよね。
3ヶ月くらい楽しめたらいいのに・・・
とはいえ、春のお花は他にももっともっとあります！
こちら、季節の切手！
桜とチューリップの切手もありましたが、うっかり写真を撮る前に使ってしまいました（笑）
こうゆうところでも春を楽しめるの、嬉しいですよね～
toko
桜ネタが重なり恐縮ですが、、
関東はこの週末がお花見のラストチャンスのようです
（遅咲きの八重桜などもありますが。。）
お天気がやや心配なので、ぜひ雨の場合のプランBも用意しつつ、ご家族や仲間とのお花見を楽しんでくださいね
私は、今週前半に会社のそばの桜の名所で、ランチタイムのお花見散歩をしてきました。
中華まんやフランクフルトなど、危険な誘惑も多かったのですが、先にお弁当を食べて出かけたおかげでなんとか無事帰ることができました
お花見や行楽シーンでは、屋台の焼きそば・お好み焼き・たこ焼き・中華まん・お団子など、炭水化物の誘惑が多いものですが、皆さんも食べ過ぎないように注意してくださいね。
anne
こんにちわ！
あまりの寒さに「これが花冷えってやつか・・・」と、
詩的なフレーズを思いつき「自分スゲェ☆」とニヤニヤしているお年頃☆ikepiです。
関東は一気に桜が咲き、花見をしたくてうずうずしてるのに驚愕的な寒さに窓の外を眺める日々でございます。
そんなお花見前にゲットしたアイテムを今日はご紹介☆
なんだかわかりますか？
少し前に知人からいただいたものなのですが・・・。
☆MOAI☆
ペッパーミルです。
お鼻を押すとがりがり砕いてくれる素敵さん♪
難点は持ち上げるときに触ってしまい、キッチンまわりがこしょうまみれになるってことくらいです☆
某テレビ番組でやっててほしくてほしくて・・・。
☆包丁☆
両手でもって、みじんぎりする専門です
こちらは、５年くらい前から見てるCSの料理番組から！（←テレビ大好き☆）
とっても美人なモデルさんが、ザックザックとなんでもかんでもこれで刻んでいたのがとても印象的で・・・。
昨年末に行った合羽橋でも探したのですが、みつからなかった逸品！
まあ、日本だと微妙ですよね。
シンクの下の包丁入れに入らずに、箱にはったままです（笑
近日中にホームセンターに行ってみようとおもいます☆
ikepiは意外と女子力なところで、キッチン雑貨が大好きでありまして。
もらったときはそれは小躍りしたものです。
次は塩入れもほしいなーとおもいます☆⇒他の色のモアイとかないのかしら・・・。
みなさんは、お気に入りのキッチン雑貨はありますか？
春なのをいいことに、なにか新調してもいいですね！
ではでは☆
ikepi
しげぞーです。
巷は花見シーズンで大賑わいですが、皆さんも桜の木のした賑わってますか？
僕は、極度の花粉症に襲われ、昨年までなかった「目の痒み」まで開花し、花見どころではありません。
せめてもの春らしいことを求めて、お昼のランチにステキな桜色を堪能してきました。
山形県産「杜仲高麗豚」の高級しゃぶしゃぶ！
コラーゲン含有量も通常豚の２倍というお肌にやさしいお肉だそうです
霜降りかげんが美しいです。
花粉症で外でのお花見に躊躇しているアナタ！
是非、絶品お肉の桜色で春を堪能してみては如何でしょうか？
しげぞー