特に男性は、チェー？？何それ？？って方が多いかと思いますが
チェーはベトナムの甘味で、ぜんざい…みたいなものです(雑)
過去に「アジアのパフェみたいなものかな」と説明した所、過度な期待を持たせてがっかりさせてしまったことがあります
パフェではないようです。
家で緑豆とブラックタピオカを茹でたので、これはチェーだな！と思いたち夜にミキサーで氷をガリガリ…。
バナナ→氷→緑豆タピオカ→氷→バナナ＆緑豆タピオカの順で盛ると
これがチェーだ！！(ベトナムの人に違うと言われそうですが…。)
東南アジアのスイーツは、分量適当で材料お好みでできるものが多い＆優しくて自然な甘みなので大好きです。
ちなみにぜんざいにホットとアイスがあるように、チェーにもホットとアイスがあります。この時期は断然アイスですね！
ひんやりスイーツを食べると尚更夏が待ち遠しい…。早く梅雨明けて欲しい！
まつこ