９月も２週目に入り、ますます秋めいてきましたね。
夏が旬の果物を楽しめるのもあと少し。
特に桃の季節が終わってしまうと思うと
なんとも切ない今日この頃です
桃はそのままでももちろん美味しいのですが、
今年はまあやさんの桃パフェの記事を見て
桃パフェをよく食べました。
始めはアイス・グラノーラ・ナタデココなどを入れた豪華版でしたが、
最近はごくシンプルに
ヨーグルトと桃だけ。
桃の甘みがかなり強いので、さっぱりとしたプレーンヨーグルトとよく合うんです
桃が出回っているうちに、ぜひみなさんもお試しください
ａｎｎｅ
今年の夏は涼しいですね！
夏らしい食べ物、たくさんありますが、かき氷もそのひとつですね。
お買いもの途中にデパートでみつけた“期間限定”の天然氷のかき氷屋さん！
ふわふわでとってもおいしそうで、楽しむ人々で賑わっていました。
早速食べてみることに＾＾
食べたのは、和三盆糖蜜、という黒糖の味！
貴重な天然氷でしたが、あっという間に食べてしまいました。
toko
こんにちは☆
季節の変わり目なので、若干風邪をひいています。
ikepiです。
最近ブログさぼり気味だったのですが、
ここらで１つ。
最近言った、エイジングビーフ（熟成肉）のお肉をご紹介☆
エイジングビーフとは。
温度･湿度･熟成庫内の条件を、プロの管理のもとで常に一定の状態を保ち
約40日間ドライエイジング（乾燥熟成）したお肉のこと。
時間をかけることにより肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増加。
まあ、特に気にせずいってみました。
だって、がんばったお肉＝美味しいはず！！
結果は、とても美味しゅうございました☆
今回セレクトしたコースがさらに希少部位のコースだったため、さらに。
次は、自分で焼かずに焼いて出してくれるステーキタイプのところに言ってみようとおもいます☆
ちなみに、満腹で帰ったらこの方は、不愉快そうでした（笑
なんですか？！お肉食べてきたんでしょ？（拗） くらいの状況。
おなかを上にして寝る猫は、背中に肉がついてるおデブさんなんだよ！と、
お猫様につたえたが、聞いてもらえませんでした☆（笑
エイジングビーフにされてしまわない程度に、適正体重でいてほしいものです♪
人のことは言えないikepiでした☆
最近、野菜の値段が高くてビックリしますね！
特に日に日に上がっていったのが、きゅうり！！
夏の必須アイテムなので、今が安い時期のはずなのに、高くて買うのをためらいます。
近所のスーパーでは1本70円代で高いなーと渋っていたら、ついに90円代になってしまいました。
家の在庫は残り1本。大切に使わなくては・・と思うのですが、きゅうりはすぐいたんできてしまうので、
なるべく早めに食べた方が美味しいですよね。
それでも、なるべく美味しく食べられる期間を長くするためには、できるだけ新鮮なきゅうりを買う、目利きが重要！というわけで、新鮮なきゅうりの特徴を調べてみました。
１、きゅうりの表面にあるとげは新鮮なものほど鋭い。触るとチクチク痛いものほど新鮮。
２、色は緑色が濃いほど新鮮。だんだん色が薄れ、黄色くなる。
３、へたの切り口部分を見て、みずみずしいものほど新鮮。
４、張りがあるものほど新鮮。
まさにこれを写真に撮ったものがこちら。
色は微妙ですが、トゲトゲは鋭くて痛かったです。
これは、実家の家庭菜園で採ったばかりのきゅうり。ここまでトゲトゲの鋭いきゅうりを店頭で見つけるのは難しいかもしれませんが、同じ値段を払うなら、少しでも新鮮な野菜を手に入れて、美味しく食べましょう！！
まあや
今週はすっかり秋の気配ですね。
子どもたちの園や学校のプールも中止が続き、残念がっています。
先週まではそこそこのお天気で、
週末はお友達のお宅で開かれた
水遊びパーティーへ行ってきました
夏はやっぱりこれに限る！
子どもたちは思い思いに水遊びを楽しんでいました。
（寝そべっているのが娘です
）
たくさん遊んで、たくさん食べて、
帰宅後はお決まりのバタンキュー
これぞ、子どもの正しい夏の過ごし方ですね。
大人も、子どもたちを眺めながら
食べて飲んでおしゃべりして
楽しい一日でした。
ａｎｎｅ
夏の海でBBQ！
と聞くとテンション上がりますが…まさかの雨だと逆に急降下。。。
ほんとに行くの？と確認しつつとりあえず鎌倉方面へ。
由比ヶ浜駅で待ち合わせた主催者は、何故か傘を持っていませんでした。
降る気がしなかったとのこと笑 猛者！
けれどビーチに着くころには、何故か雨があがって、ちょっと涼しい夜のビーチでBBQ！
信じこむ気持ちが大切かもしれないですね笑
昼間のビーチはちょっと賑やかすぎる位の人混みですが、夜は静かで…良い雰囲気ですね。
雨の中足を伸ばしたかいがありました(^o^)
まつこ
山の稜線が好き…
という憧れが昂じて、はじめて登山へ行って来ました！
バックパックを背負って、1泊2日…
長野の木曽駒ケ岳へ↓
こんなところでした！
荷物を背負って1日7時間位酸素の薄い山道を登るのは、正直ランニング以上に辛かったけど、山頂の景色にはそれを引いても余りある…言葉にならない体験でした。
体力を付けてもっと色んな山に行ってみたい！
ロッククライミングのような鎖場は本当に怖かったので、冗談ではなく命だけは大切にしたいですが…。
ちょっと調べてみたところ今回の登山の消費カロリーは恐らく4000kcal程度！
フルマラソンよりかなり多いです…衝撃…。
まつこ
先日、夏休みにディズニーリゾートに行ってきました。
毎年この時期に行くと猛暑で大変なことが多いのですが、
楽しみなのは、ディズニーシーではパーク内でアルコールも販売していること。
猛暑の中、たくさん歩いて、飲む一杯は最高です！
今回は、フローズンビール
と餃子で一休み。
あまりのおいしさに、お代わりしたのですが、
調子に乗って飲みすぎると、その後のアトラクションが辛くなってしまうので
要注意です（笑）
nobu
7/7のブログにも書いた、山梨の桃・ぶどう農家の友達のところに、桃狩りに行ってきました！
まずは、ランチも兼ねてフルーツピザ作り！もちろん桃を使います。
桃とチーズがこんなに合うなんて驚きでした。
子供はパンケーキ作り。パンケーキを作って、桃を飾って、桃ジャムをかけて食べました。
腹ごしらえをしたところで、桃狩りへ。
桃狩りをするのは、手で届くところだったり、せいぜい脚立に乗って届くくらいの桃。
何度かひねると取れるので、楽しくてたくさん取ってしまうのですが、甘さでいうともっと木の上の方になっている「天なり桃」の方が太陽の光をたっぷり浴びて美味しいそうです。
上の子は脚立に登って、上の方の桃を狙い、下の子はまだ桃狩りはできないので、熟れて落ちた桃を一生懸命拾っていました
この日の山梨は本当に暑くて、みんな熱中症寸前！汗だくで戻ってきて、少し涼んでから子供達も楽しみにしていたパフェ作り！
桃、桃ジャム、桃アイスと桃三昧の贅沢パフェです。子供達もすごく真剣な顔で桃を切って盛りつけていました。
1日中、これでもか！というくらい桃を食べて、大満足な1日でした
まあや
日本の蒸し暑い夏には、とりあえずビールという風習（？）がありますが、
私は、ビールの代わりにスパークリングワインを飲みます。
スパークリングワインは、食前酒として楽しまれるものなので、
この蒸し暑さで減退している食欲を刺激してくれます。
自宅の近くのワインバーで、スパークリングワインにあわせて
野菜たっぷりのラタトゥイユを食べるのが今年の夏のマイブームです。
これに、パスタを追加して、グラスワインを２杯程度（白、赤）飲んで、
締めるのがささやかな楽しみです。
やす